Platos calientes - Página 5
Pilaf de pollo sin cacerola
¡Con este método, no tendrás que lavar los platos! El arroz aromático y las tiernas patas de pollo conforman una cena estupenda para toda la familia. El pilaf se puede preparar no solo con cordero ni en una olla o cacerola. Cocina el pilaf con muslos de pollo en el horno, usando una bolsa para hornear en lugar de una fuente. La crema y los condimentos le dan un toque muy apetitoso, y la salsa blanca es un complemento ideal.
Arroz frito con cerdo
Prepara este delicioso y sustancioso plato para el almuerzo al estilo clásico japonés, que combina sencillez y sofisticación de sabor.
Alitas de pollo horneadas con costra
Alitas de pollo marinadas en crema agria y ajo. Horneadas durante 30 minutos hasta que queden crujientes. Un aperitivo sabroso y jugoso, ideal para cualquier ocasión.
Guiso de carne picada con queso y verduras
Este tierno guiso de carne y pollo con ensalada de verduras frescas es una excelente opción para la cena o el almuerzo de toda la familia. Este guiso de carne y pollo relleno de queso es fácil y rápido de preparar. La rúcula y los tomates frescos le dan un toque refrescante y rico en vitaminas a este sustancioso plato de carne.
Estofado de ternera con verduras
Este tierno estofado de ternera con pimientos y cebollas es perfecto para una cena familiar. Es rápido y fácil de preparar, y no contiene grasas añadidas. ¡Pruébalo, a tu familia le encantará!
Shashlik de cordero en llamas
Prepara un auténtico shish kebab turco con cordero aromático a la parrilla o a la barbacoa.
Hashbrowns - Tortitas de patata al estilo americano
Crujientes croquetas de patata con cebolla y especias. Fritas en sartén durante 5 minutos por cada lado. El desayuno americano perfecto.
Cerdo al jengibre Shogayaki
Pruebe el cerdo aromático en salsa de jengibre, preparado según una receta tradicional japonesa.
Babka de matzá
Pruebe este sustancioso guiso de pan judío sin levadura y huevos, preparado según una receta tradicional: ¡un desayuno estupendo!
ossobuco italiano
El ossobuco es un plato tradicional lombardo. Su nombre significa "hueso agujereado", ya que los filetes de jarrete de ternera que se utilizan para prepararlo contienen médula. El ossobuco es una auténtica exquisitez que, cuando se prepara correctamente, se deshace en la boca. Un detalle especial al servir este plato es conservar la forma de los trozos y el "hueso agujereado" hasta el momento de servirlo.
Pescado solyanka
La solyanka de pescado es una sopa increíblemente deliciosa, aromática y sustanciosa, fácil de preparar en casa. Esta receta te ayudará a crear una solyanka de pescado auténtica, digna de un restaurante.
Stroganoff de pollo con champiñones
Prepara este plato tradicional ruso de muslos de pollo con champiñones y salsa de crema agria.
Balkar Khychins
Los khychins son un plato ancestral de Kabardino-Balkaria, donde es difícil imaginar un banquete sin estas empanadas de masa fermentada con un relleno jugoso. Se preparan en casa, se sirven en cafés y se venden en la calle. Los khychins balkarianos se diferencian de los karacháis en que son más delgados y se cocinan en una sartén seca en lugar de en aceite. Generalmente se sirven apilados y generosamente untados con mantequilla. Se comen con las manos, arrancando trozos pequeños.
Solyanka para el invierno en un frasco
Si preparas solyanka de repollo para el invierno por primera vez, nuestro método sencillo es perfecto. Esta receta paso a paso es ideal para quienes buscan una forma rápida y fácil de conservar solyanka en frascos para el invierno. Compartimos una receta tradicional de solyanka en conserva hecha con verduras frescas, que resulta un excelente primer plato o guarnición.
Pan plano relleno para el desayuno
Los panes planos con una gran variedad de rellenos son populares en todo el mundo: en Sudamérica, el Cáucaso, Grecia y Oriente Medio. Son el desayuno rápido perfecto, mucho más sabrosos y saludables que los sándwiches tradicionales. El tipo de pan plano no importa: puedes usar lavash grueso o fino, tortillas mexicanas o incluso pan de pita. Siéntete libre de experimentar con los rellenos, pero aquí solo te ofrecemos una opción.
Solyanka en un caldero
¡Les ofrecemos una receta clásica para una sopa rica y sabrosa! Existen muchas recetas de solyanka. Esta solyanka de carne, cocinada en un caldero sobre una fogata, es ideal para cocinar al aire libre. Esta sopa cautiva por su rico sabor y la variedad de ingredientes cárnicos. Gracias a su cocción en caldero sobre una fogata, nuestra solyanka adquiere un distintivo aroma ahumado.
Sopa de pollo casera
Sopa de pollo casera, caliente y sabrosa: sencilla, rápida y deliciosa. ¡Una excelente opción para una cena familiar!
Calabacín al horno con arroz y nueces
Prepara estos deliciosos calabacines al horno con nueces y sírvelos con arroz en salsa de tomate. El calabacín es un alimento delicioso y saludable, y además es la variedad más tierna y fácil de cocinar. Prepara estos calabacines al horno con nueces y arroz hervido mezclado con puré de tomate: un almuerzo vegetariano perfecto.
Lentejas mediterráneas con arroz
La armoniosa combinación de proteínas y carbohidratos en este sustancioso y delicioso plato oriental te proporcionará energía durante mucho tiempo.
Rollo de pollo con jamón serrano y verduras
Prepara este delicioso y sustancioso rollo de pollo envuelto en tierno jamón serrano y acompáñalo con una fresca ensalada de verano. El prosciutto es un famoso jamón italiano, rico en carne magra y bajo en grasa. Este rollo de pollo con champiñones y zanahorias, horneado envuelto en jamón, es doblemente delicioso y bajo en calorías. Acompañado de una ensalada fresca, constituye un almuerzo saludable y rico en proteínas.
Solyanka con salchicha y pepinillos
El menú de hoy incluye una solyanka rápida, colorida, sustanciosa y deliciosa. Hay muchas maneras de prepararla. Nosotros prepararemos una solyanka clásica con pepinos, salchicha y otros ingredientes sencillos.
Gefilte Fish perezoso
Pruebe el famoso gefilte fish, una versión simplificada de este tierno y sabroso plato judío.
Solyanka simple
La solyanka es un plato tradicional ruso conocido por su sabor intenso y ligeramente ácido. Te mostraremos cómo preparar una solyanka sencilla en casa. Nuestra receta es rápida y permite que incluso un principiante domine este delicioso plato en poco tiempo. Es ideal para quienes tienen poco tiempo. A pesar de su sencillez, esta sopa es tan deliciosa como la de un restaurante.
Lomo de cerdo con hueso
Lomo de cerdo con hueso, ajo y mostaza. Asado durante 1,5 horas hasta que esté tierno. Carne jugosa con especias aromáticas, ideal para una ocasión especial.
Lasaña con salsa bechamel
La lasaña es uno de los platos más famosos de la cocina italiana, sencilla pero exquisita. La primera receta escrita de lasaña se descubrió en un manuscrito anónimo del siglo XIV hallado cerca de Nápoles. Las cazuelas de capas similares a la lasaña, rellenas de carne y queso, también eran comunes en otras culturas, como la inglesa y la escandinava. La lasaña moderna se elabora típicamente con seis capas de masa.
Verduras al horno en salsa de tomate picante
Prueba este delicioso, atractivo y saludable plato de verano, rico en vitaminas y minerales. Estas verduras frescas y sabrosas no solo te saciarán, sino que también te brindarán la alegría y la vitalidad del verano. Las verduras asadas son un tentempié saludable, un excelente complemento para el arroz blanco o incluso un ingrediente perfecto para sándwiches calientes.
Col frita al estilo chino con huevo
Los huevos de gallina, en sus diversas formas, son una parte importante de la gastronomía china, y la col frita con huevo es quizás el plato asiático menos exótico. En nuestro país también se añaden huevos a la col guisada y frita, sobre todo como relleno de empanadas, pero en este plato no hablamos de los típicos trozos de huevo cocido; el huevo y la col se combinan de forma más natural, creando un sabor armonioso, y las salsas orientales realzan aún más este gusto.
Lentejas con espinacas
Pruebe un plato vegetariano sustancioso y sabroso de lentejas y espinacas, rico en fibra, minerales y vitaminas. Las lentejas son una legumbre muy popular en Asia, rica en fósforo, calcio, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Son especialmente beneficiosas para diabéticos, personas con enfermedades cardíacas y personas con sobrepeso. Las espinacas son igualmente beneficiosas. El delicado sabor de estos ingredientes cobra vida al combinarse con una selección de especias orientales clásicas.
col turca
No hay ningún error tipográfico en el nombre del plato: así se le llama en Turquía, tomando prestada la palabra "kapusta" del ruso durante las guerras ruso-turcas. Básicamente, es una variante de los "rollitos de col perezosos" o un guiso de verduras con carne picada. Este plato es muy rápido de preparar, jugoso, aromático y picante, con un toque oriental.
Mollejas de pollo al estilo coreano
Las mollejas de pollo al estilo coreano pueden parecer un plato exótico, no solo por su sabor intenso, sino también porque mucha gente desconfía de las vísceras. ¡Pero se equivocan! Las mollejas de pollo contienen mucha proteína, vitaminas y minerales beneficiosos, ácido fólico y enzimas digestivas. Cocinadas con vinagre y condimentos, son deliciosas como guarnición o como aperitivo frío.
Curry de verduras y champiñones con leche de coco
Verduras, setas y condimentos picantes: una verdadera sinfonía de sabores al estilo oriental.
Sopa de zanahoria
Esta sopa, muy sencilla y rica en vitaminas, se puede preparar a diario sin complicaciones. Incluso un principiante puede hacer esta delicada y saludable sopa de zanahoria con pocos ingredientes. Las zanahorias, además de vitamina A, contienen muchos otros nutrientes beneficiosos, lo que hace que esta sopa sea ideal para la alimentación infantil. El caldo de verduras se puede preparar con cubitos de caldo caseros o comprarlo ya preparado.
Solyanka con carnes ahumadas
La solyanka con carnes ahumadas es una sopa espesa, sustanciosa e increíblemente saciante, considerada con razón uno de los entrantes de carne más populares. Ofrecemos una receta similar a la solyanka, increíblemente sencilla y rápida, con el sabor intenso de las carnes ahumadas y el toque ácido de los encurtidos.
Khichdi de lentejas y quinoa
Este plato sustancioso y picante te llenará de energía y deleitará tu paladar con un sabor vibrante y exótico.
Solyanka con setas para el invierno en un tarro
La solyanka de setas para el invierno es una deliciosa receta casera que te permitirá conservar tu cosecha de setas y verduras de otoño durante todo el invierno. Esta solyanka, preparada en tarros, será un delicioso complemento para cualquier mesa invernal, sirviendo como un sabroso aperitivo o guarnición. Esta receta se distingue por su sencillez. Si quieres deleitar a tus seres queridos con deliciosos platos de invierno, has encontrado la receta perfecta. Nuestra receta te permite preparar una deliciosa solyanka para el invierno de forma rápida y sencilla.
Costillas de cerdo en salsa de cebolla
La carne de costilla se considera una de las más sabrosas y tiernas. Las costillas de cerdo se distinguen por cocinarse mucho más rápido que las de res o incluso las de cordero. Hornearlas envueltas en papel de aluminio retendrá el jugo de la carne y permitirá que la salsa y los condimentos se impregnen bien. Este plato es perfecto tanto para una cena festiva como para una reunión informal con amigos.
Solyanka de col con carne
Preparar un plato nuevo y delicioso siempre es emocionante. Te ofrecemos una excelente receta para un almuerzo o cena sustanciosa: una deliciosa solyanka de repollo y carne. Esta receta es muy económica y no requiere mucho tiempo. ¡El repollo fresco, combinado con carne y especias, da como resultado un plato realmente delicioso!
Solyanka (mezcla heterogénea)
La solyanka de carne es una sopa sabrosa, perfecta para una cena familiar o una celebración festiva. La solyanka clásica se caracteriza por su distintivo sabor agridulce y un rico caldo de carne, lo que la hace sustanciosa y deliciosa.
Solyanka sin carne con salchicha
La clásica solyanka con salchicha, sin carne ni patatas, es una excelente sopa sustanciosa para quienes buscan un sabor intenso sin usar trozos enteros de carne. En esta receta, el caldo se basa en una mezcla de salchichas cocidas y ahumadas, pepinillos y una vinagreta de tomate. Esta sopa sin patatas es espesa, sabrosa y reconfortante. Es perfecta para una cena familiar y fácil de preparar, incluso con salchichas sobrantes, que suelen quedar de las fiestas o de algún aperitivo.
Solyanka con frijoles para el invierno
La solyanka de alubias es una preparación versátil, ideal para cualquier época del año. En invierno, se puede servir como guarnición, como base para un guiso o simplemente comer con pan cuando no hay tiempo para preparar una cena completa.
Solyanka en georgiano
La solyanka de carne al estilo georgiano no es un primer plato tradicional, sino una verdadera joya de la gastronomía caucásica. A diferencia de la sopa rusa clásica, la solyanka georgiana es un plato principal espeso, sabroso y muy sustancioso, perfecto para el almuerzo o la cena. Presentamos una receta detallada de solyanka georgiana con carne de res y un regusto brillante y agradable. ¡Anímate a preparar nuestra receta de solyanka de carne y te enamorarás de la cocina georgiana!
Moscú Solyanka
La solyanka moscovita con chucrut es una sopa espesa y sustanciosa que combina varios tipos de carne, ingredientes encurtidos y fermentados, tubérculos aromáticos y especias. Este primer plato de carne es apreciado por su sabor intenso, su ligero toque ácido y su rico caldo. La solyanka se sirve como plato principal, ya que puede sustituir por completo un almuerzo abundante.
Solyanka clásica con patatas
Les presentamos una receta de solyanka con papas y salchicha, una sopa tradicional rusa. Nuestra receta de solyanka es muy sustanciosa gracias a la combinación de carne de res, dos tipos de salchicha y encurtidos sabrosos.
Solyanka con salchichas
Les ofrecemos una receta de solyanka con salchichas, también conocida como "estilo campestre". Seguramente todos comimos esta solyanka preparada por nuestras abuelas cuando éramos niños. Esta receta fue muy popular durante la época soviética debido a la disponibilidad de los ingredientes, su bajo costo y su facilidad de preparación. Y lo más importante: ¡siempre quedaba deliciosa!
Solyanka de repollo y tomate
La solyanka no es solo una sopa espesa tradicional, sino también un delicioso aperitivo de verduras ideal para el invierno. Te ofrecemos una receta de una exquisita solyanka de col que será un magnífico complemento para cualquier mesa.
Solyanka de berenjena para el invierno
La solyanka de berenjena es una excelente conserva de invierno. La combinación de repollo blanco fresco, tomates maduros, zanahorias dulces, cebollas jugosas y berenjena tierna crea una mezcla llena de sabor que se conserva perfectamente en frascos herméticos, manteniendo su rico sabor durante todo el año. Esta conserva es ideal para servir como guarnición o para preparar sopas o guisos.
Solyanka con champiñones para el invierno
Con la llegada de la temporada de setas, muchos corren al bosque en busca de setas frescas. Pero si no es posible ir al campo, los champiñones se pueden usar en una gran variedad de platos. Por ejemplo, la solyanka casera con champiñones y col será un verdadero plato estrella en cualquier mesa de invierno. Esta receta da como resultado un plato versátil: es perfecto como plato principal, guarnición e incluso como relleno para tartas o pasteles. Preparar solyanka es muy sencillo: solo necesitas ingredientes fáciles de conseguir y un poco de tiempo. Y gracias a la conserva, podrás disfrutar de este plato durante todo el invierno.
Sopa de carne y verduras
Prepara esta sustanciosa sopa de carne con papas y zanahorias: un excelente primer plato para una cena familiar. Esta sopa de res con hueso es muy rica y sabrosa. Incluso un cocinero con poca experiencia puede preparar esta sencilla sopa. Esta abundante sopa de res te dará energía durante todo el día hasta la cena.
Papas fritas con queso
Prueba a preparar unas deliciosas patatas fritas con huevo y queso. ¡Están mejor que la pizza!
Solyanka con setas en autoclave
Las recetas de solyanka varían. Compartiremos una receta de solyanka con champiñones, que se puede conservar fácilmente para el invierno en una olla a presión. Esta preparación casera es una base indispensable para sopas, una guarnición sustanciosa o un aperitivo por sí solo.
Solyanka con rebozuelos
Esta receta paso a paso te enseñará a preparar una deliciosa solyanka de champiñones con repollo, ideal para conservar durante el invierno. Esta solyanka invernal con rebozuelos es muy sencilla, con un sabor y aroma exquisitos. Los rebozuelos no solo son sabrosos, sino también saludables. Nuestra receta de conserva ayudará a preservar sus propiedades beneficiosas durante todo el invierno. Este plato versátil, en invierno, solo tienes que abrir el frasco y tendrás un almuerzo, aperitivo, guarnición o base para una sopa rápida y sustanciosa, listo para servir. Nuestra receta te ahorra tiempo y te garantiza tener siempre a mano algo delicioso y casero. Esta receta casera de solyanka de champiñones le dará un toque especial a tu menú de invierno.
Solyanka en una sartén
Hoy vamos a preparar solyanka en sartén. La solyanka en sartén es básicamente un guiso de repollo con salchichas y otros tipos de embutidos de caza, cubierto con pasta de tomate y pepinillos. Esta receta es una excelente alternativa a la sopa clásica. El plato es perfecto para una cena rápida pero sustanciosa. Si bien la solyanka en sartén es un plato que se puede disfrutar solo, combina a la perfección con papas hervidas o puré de papas. Para un sabor óptimo, asegúrese de ofrecer una rodaja de limón fresco y crema agria antes de servir.
Solyanka con salchicha y aceitunas
Hoy prepararemos solyanka con aceitunas, ¡uno de los entrantes favoritos de muchos! Esta solyanka rica y vibrante, con salchicha, aceitunas y limón, es perfecta para cualquier ocasión. La crema agria realzará el sabor de este entrante ideal. Y si quieres aligerar la receta de solyanka con salchicha, simplemente omite las patatas.
Pastel de carne familiar
Prepara este delicioso pastel de carne y champiñones al estilo australiano con doble capa de masa.
Pollo con hierbas provenzales y patatas
Pocas veces un festín está completo sin un pollo asado al horno, y es una excelente opción para una cena familiar. Existen muchas variaciones de este plato aparentemente sencillo, y cada cocinero tiene sus propios trucos: con qué untar o marinar el pollo, con qué guarnición acompañarlo. Te ofrecemos una de las recetas más sencillas, pero a la vez más deliciosas.
Papas fritas con rebozuelos
Para el almuerzo, prepara rebozuelos fritos con patatas: un plato veraniego estupendo, saciante y saludable.
Papas fritas doradas en una sartén
Prepara unas patatas fritas deliciosas y con una bonita textura, con una corteza dorada y crujiente.
Calabacín frito con queso y huevo
Prepara calabacines tiernos fritos en una deliciosa costra de queso y huevo: un aperitivo estupendo o un plato principal delicioso.
Cazuela de brócoli y queso
Prepara esta deliciosa y saludable cazuela de brócoli rallado, verduras, huevo y queso con salsa blanca de ajo.
Magdalenas de calabacín y patata
Estos inusuales "magdalenas" de calabacín y patata son un aperitivo o tentempié maravilloso para los amantes de las verduras.