cocina india
tortilla india
Al preparar esta sabrosa tortilla, podrá sumergirse fácil y fácilmente en la atmósfera exótica de la lejana India.
Tava de pollo
Prepara un plato tradicional indio de muslos de pollo con especias aromáticas.
queso paneer casero
¡Anímate a preparar paneer casero y disfruta de su sabor único!
Curry de lentejas con espinacas
Prueba este curry indio picante de lentejas rojas con espinacas, perfecto incluso para veganos.
Costillas de cordero tandoori
Pruebe las costillas de cordero picantes marinadas en especias tradicionales indias y yogur cremoso.
Modak de postre
Prepara unos dulces y tiernos panecillos modaki indios al vapor con relleno de coco: ¡el resultado merece la pena!
Pollo al curry en una sartén
El pollo al curry en sartén es una receta para un plato sabroso y picante que se prepara fácilmente en casa en tan solo 30 minutos.
Cordero Khorma
Pruebe el cordero guisado al estilo indio con yogur y crema, con especias tradicionales: aromático y sustancioso.
Dulce indio - Jalebi
El jalebi es un exquisito dulce indio que cautiva con su sabor y aroma únicos. ¡Pruébalo y disfruta de esta delicia!
Masala de calabaza
Este exótico plato indio, elaborado con la calabaza más común, gustará a todos los vegetarianos y a quienes no lo son.
Kheer de pudín
Prepara este tierno, sustancioso y aromático arroz con leche indio para el desayuno o el postre, que encantará tanto a adultos como a niños.
idli de harina de arroz
Estos panes planos al vapor del sur de la India, sencillos, tiernos y deliciosos, ricos en proteínas, son perfectos para la alimentación infantil.
Sabji es un guiso de verduras indio.
Si los guisos de verduras te parecen aburridos, prueba el Sabji indio, que simplemente se deshace en la boca y te deleita con su riqueza de color y sabor.
Paneer Butter Masala
Para el almuerzo, prepara este abundante y picante plato vegetariano de la exótica India, coronado con queso casero cremoso.
Pakora de calabacín
¡Experimenta una porción picante y deliciosa de la cultura culinaria india y dale un toque exótico al calabacín común!
Rogan Josh
Embárcate en un viaje culinario a la Cachemira india con este aromático curry de cordero con múltiples especias.
Curry de verduras y champiñones con leche de coco
Verduras, setas y condimentos picantes: una verdadera sinfonía de sabores al estilo oriental.
Khichdi de lentejas y quinoa
Este plato sustancioso y picante te llenará de energía y deleitará tu paladar con un sabor vibrante y exótico.
Empanadillas de curry con verduras
El curry es una mezcla de especias tradicional india que ahora es popular en todo el mundo. Prepara estas deliciosas empanadas de hojaldre con un relleno de verduras especiadas, curry aromático y otras especias tradicionales indias.
Palak paneer
Prepara este sencillo, delicioso y saludable plato tradicional indio con espinacas y queso casero.
¡La cocina india es un verdadero festín de sabores y aromas! Aquí encontrarás las mejores recetas de platos tradicionales fáciles de preparar en casa. Desde currys picantes hasta dal aromático, desde pakoras crujientes hasta biryani tierno, te revelamos los secretos de la cocina india para que disfrutes de sabores auténticos. Nuestras recetas, probadas y comprobadas, con instrucciones paso a paso, te ayudarán a dominar el arte de la cocina india. Aprende a usar las especias correctamente, descubre qué platos se consideran nacionales y sorprende a tus invitados con delicias exóticas. ¡Sumérgete en el mundo de las tradiciones culinarias indias y disfruta cocinando!