Recetas de cerdo
Filete con patatas al estilo campestre
Un jugoso filete de cerdo con rodajas de patata doradas es la opción perfecta como plato principal o para una cena sustanciosa después del trabajo. Su sabor y aroma impresionarán a cualquier conocedor de la buena mesa. Y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlo.
Brochetas de cerdo al horno
¡Prepara un delicioso shashlik de cerdo al horno con un sabor ahumado, como si estuvieras en el bosque o en la dacha!
Adobo para shashlik de cerdo
Prepara una deliciosa marinada para brochetas de cerdo utilizando cebollas comunes, sin vinagre ni aditivos dañinos.
Los wontons son empanadillas chinas.
En lugar de las típicas empanadillas, prepare unas empanadillas fritas finas con un sabor asiático único: los wontons chinos.
Pasta con carne en salsa de tomate
Prueba esta pasta en salsa de tomate con jugosos y sabrosos trozos de cerdo y verduras saludables.
Estofado de carne Cassoulet
Pruebe este famoso plato francés, delicioso y muy sustancioso, especialmente en la temporada de frío.
Sopa clásica de cerdo
Prepara una sopa de cerdo caliente y sustanciosa en un día gélido de invierno: ¡clásica, sencilla, pero deliciosa!
Carne en gelatina clásica
El kholodets es un plato tradicional ruso elaborado con caldo de carne y trozos de carne. Es tierno, sabroso y sustancioso, perfecto para una comida festiva. Esta receta clásica de kholodets te ayudará a prepararlo con poco esfuerzo y con un resultado excelente.
Codillo de cerdo al horno con repollo
Prueba un codillo de cerdo al horno en cerveza, siguiendo una antigua receta alemana. ¡Esta carne no necesita marinado!
Chuletas de cerdo
Prepara estas chuletas de cerdo nutritivas, jugosas y sabrosas para el almuerzo: la comida perfecta para el invierno.
Empanadas al vapor Pigodi
Pruebe las famosas empanadas de col y carne al vapor de la cocina ruso-coreana: son abundantes, deliciosas y saludables.
Jeyuk Bokkeum de cerdo picante
Prepara esta sabrosa y picante receta coreana de cerdo salteado, ideal para acompañar con arroz o una guarnición de verduras.
Pasteles de carne
Las empanadas de carne son una receta muy sencilla, pero tienen sus trucos. Te mostraremos cómo hacerlas súper tiernas.
brochetas de cuello de cerdo
Prueba este clásico shashlik de cuello de cerdo, tan fácil de preparar que hasta un principiante puede hacerlo.
Udon con cerdo y verduras
Prueba a preparar fideos con finas lonchas de panceta de cerdo aromática al estilo tradicional japonés.
Codillo de cerdo Eisbein
Prepara un codillo de cerdo al horno (Eisbein) con un glaseado de miel y mostaza delicioso y exquisito para Navidad o Año Nuevo.
rollitos de primavera
¡Sumérgete en la atmósfera de la cocina asiática con nuestros rollitos de primavera tradicionales! Estos rollitos tienen un sabor vibrante y una textura crujiente, lo que los convierte en la opción perfecta para un tentempié ligero o una comida completa.
Fideos Maishanshu
Pruebe uno de los platos chinos más famosos: fideos de almidón con carne de cerdo picada frita y salsa picante.
Solomillo de cerdo con manzanas
Para Nochevieja, querrás preparar algo especial: algo sofisticado pero sencillo. El último día del año no hay tiempo para pasar demasiado tiempo en la cocina. Esta videorreceta de un exquisito plato principal para Año Nuevo —cerdo envuelto en tocino y rollo de manzana— te será de gran ayuda.
Paleta de cerdo marinada al estilo vietnamita
Pruebe las tiernas chuletas de cerdo fritas al estilo vietnamita, marinadas con limoncillo, salsa de soja y azúcar.
Arroz frito con cerdo
Prepara este delicioso y sustancioso plato para el almuerzo al estilo clásico japonés, que combina sencillez y sofisticación de sabor.
Brochetas de cerdo a la parrilla
Prueba este clásico shashlik de cuello de cerdo, tan fácil de preparar que hasta un principiante puede hacerlo.
Cerdo al jengibre Shogayaki
Pruebe el cerdo aromático en salsa de jengibre, preparado según una receta tradicional japonesa.
Lomo de cerdo con hueso
Lomo de cerdo con hueso, ajo y mostaza. Asado durante 1,5 horas hasta que esté tierno. Carne jugosa con especias aromáticas, ideal para una ocasión especial.
Costillas de cerdo en salsa de cebolla
La carne de costilla se considera una de las más sabrosas y tiernas. Las costillas de cerdo se distinguen por cocinarse mucho más rápido que las de res o incluso las de cordero. Hornearlas envueltas en papel de aluminio retendrá el jugo de la carne y permitirá que la salsa y los condimentos se impregnen bien. Este plato es perfecto tanto para una cena festiva como para una reunión informal con amigos.
Aspic de cerdo casero
¡Increíblemente deliciosa gelatina casera! Una receta sencilla que conquistará a todos. Perfecta para una cena familiar o una mesa festiva.
Costillas de cerdo con verduras
¡Costillas de cerdo increíblemente deliciosas! Una receta sencilla que conquistará a todos. Perfecta para una cena familiar o una mesa festiva.
Cerdo al horno envuelto en una manga pastelera con ajo y hierbas.
El cerdo asado en pan de molde con ajo y hierbas queda tierno, sabroso y no requiere exceso de aceite. Un simple marinado, perforaciones para remojar y horneado a 190 °C (350 °F): ¡la carne está lista! Ideal para acompañar con patatas, verduras o arroz. Fácil de preparar, incluso para principiantes.
La carne de cerdo es jugosa y sabrosa, perfecta para una gran variedad de platos. Prueba unas chuletas tiernas con una costra crujiente, un cerdo estofado al estilo francés con queso o un gulash picante con verduras.
Para los amantes de la carne asada, prueben un codillo de cerdo con piel crujiente o un lomo de cerdo con hierbas aromáticas. Y si buscan algo diferente, prueben las costillas de cerdo en salsa de miel y mostaza.
La carne de cerdo combina a la perfección con champiñones, ciruelas pasas, manzanas y mostaza, revelando un sabor intenso. ¡Elige tu receta favorita y deleita a tus seres queridos con platos exquisitos!