Pastel hecho con pan duro
Origen de la receta
Dicen que las personas ingeniosas pueden convertir los limones agrios en limonada dulce. No te preocupes por esos restos de pan rancio y los tires; ¡sé ingenioso y prepara una deliciosa tarta de crema pastelera!
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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pan duro
Crema
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Leche
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Huevo
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Maicena
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Vanilina
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Manteca
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Leche condensada
Jarabe
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Agua
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Azúcar
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Malvavisco
Utensilios de cocina
- Bol
- Batidor
- Mezclador
- Cucharón
- omoplato
- Película
- Papel
- Picadora de carne
- Anillo para hornear
¿Buscas un postre único y sencillo? ¡Prueba este pastel de pan duro! Esta receta te sorprenderá por su originalidad y facilidad de preparación. Pan duro, leche condensada y un poco de imaginación se transforman en un postre tierno y dulce que encantará a toda la familia. Sin horno, con pocos ingredientes y un sabor inigualable: perfecto para quienes buscan soluciones rápidas y deliciosas.
Receta paso a paso
Paso 1:
En una cacerola, mezcla el huevo, la maicena y la vainilla. Bate hasta que se integren bien.
Paso 2:
Vierta la leche, remueva y cocine la crema hasta que espese.
Paso 3:
Añade la mantequilla y remueve.
Paso 4:
Vierta la crema en un bol, cúbralo con film transparente y déjelo enfriar.
Paso 5:
Pasa el pan seco por una picadora de carne y vierte las migas en un bol.
Paso 6:
Disuelva el azúcar en agua, vierta el jarabe sobre las migas y revuelva.
Paso 7:
Vierta la leche condensada en la crema fría, bata con una batidora y revuelva con una espátula.
Paso 8:
Coloca la capa de bizcocho sobre un plato untado con crema y coloca encima un aro forrado con papel.
Paso 9:
Unta el gofre con nata, espolvorea con la primera capa de migas y compacta.
Paso 10:
Coloca una capa de crema y luego una capa de mitades de malvavisco.
Paso 11:
Coloca una capa de migas y una capa de crema.
Paso 12:
Para la capa superior, mezcla las migas restantes con la crema. Refrigera el pastel para que se empape.
Paso 13:
Retira el aro y el papel y espolvorea el pastel con chocolate rallado.
Consejos de cocina
Mientras preparas la crema pastelera, remuévela constantemente con unas varillas.
Cubra la crema con film transparente, ajustándola bien a la superficie para que no se seque al aire.
Puedes prescindir de la capa de oblea, simplemente compacta bien la capa inferior de migas.
Una hora en el refrigerador es suficiente para que el pastel se empape.
