Tarta de mousse de chocolate Oreo

Puedes tomar té con galletas compradas en la tienda. O puedes ser creativo e incorporar productos horneados ya preparados a tus propias creaciones culinarias. Prueba no solo un postre delicioso que se deshace en la boca, sino también uno hermoso hecho con la famosa base de galletas Oreo, ¡sin necesidad de horno!

Receta paso a paso

Paso 1:

Desmenuza 9 galletas Oreo, retira el relleno, coloca las capas en una bolsa de plástico y tritúralas hasta convertirlas en polvo con un rodillo.

Paso 2:

Derrite la mantequilla, viértela en el bol con las galletas trituradas y remueve.

Paso 3:

Coloca la mezcla en un molde cuadrado y alísala con una espátula.

Paso 4:

Remoje la gelatina en agua fría.

Paso 5:

Coloca el queso crema en un bol, espolvorea con azúcar, vierte la miel y bate hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 6:

Escurre la gelatina remojada, colócala en un recipiente con leche tibia, derrítela por completo y revuelve.

Paso 7:

Vierta la mezcla de leche y gelatina en la mezcla cremosa y revuelva bien.

Paso 8:

Bate la nata con una batidora, añádela a la mezcla y mezcla.

Paso 9:

Derrite el chocolate negro en agua caliente.

Paso 10:

Vierta un tercio de la mousse preparada en un recipiente limpio, añada el chocolate derretido y remueva.

Paso 11:

Vuelva a incorporar la mezcla a la mousse restante y remueva ligeramente con una espátula 2 o 3 veces para crear vetas.

Paso 12:

Vierta la mousse sobre las galletas enmarcadas y utilice un palillo para crear bonitos dibujos.

Paso 13:

Colocar en el refrigerador durante 4 horas, retirar, cortar en porciones y servir.

Consejos de cocina

Antes de derretir la gelatina, calienta la leche en el microondas durante 20 segundos.

La cantidad de azúcar se puede aumentar si se desea.

Para desmoldar el pastel fácilmente, envuélvalo en una toalla empapada en agua caliente.

El pastel sabe mejor servido directamente del refrigerador.