Trozos de calabaza horneados en el horno
Origen de la receta
La calabaza es una verdura muy saludable, rica en vitaminas A, C y del grupo B, así como en minerales como flúor, zinc, magnesio, cobre, calcio y yodo. Contiene cinco veces más caroteno que las zanahorias. Además, es baja en calorías y no requiere ninguna preparación especial para ser deliciosa. Prueba este plato rápido y sencillo, perfecto para tu dieta.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Calabaza
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Sal y pimienta
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pimienta roja molida
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Polvo de ajo
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Tomillo
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Aceite de oliva
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Fuente para hornear
Receta paso a paso
Paso 1:
Pela y corta la calabaza en rodajas finas.
Paso 2:
Coloca la calabaza en una fuente para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3:
Añade ajo en polvo, pimentón y tomillo.
Paso 4:
Vierta el aceite de oliva y revuelva.
Paso 5:
Precaliente el horno a 200 grados y hornee durante 20 minutos.
Paso 6:
Sírvelo con crema agria y hierbas.
Consejos de cocina
Lo ideal es pelar completamente la calabaza antes de hornearla, quitando las semillas y las fibras, pero no es necesario quitar todas las fibras.
Ajusta la cantidad de aceite a tu gusto y al contenido calórico que desees, pero debe cubrir completamente la calabaza; de lo contrario, se secará en lugar de hornearse.
Muy sabroso y nutritivo. Recomiendo probarlo.
