Postre de chocolate y requesón
Origen de la receta
A menudo, trastear con el horno es demasiado engorroso, y hornear no siempre es saludable. Sugerimos preparar un postre de crema de chocolate muy sencillo, sin horno, que es delicioso, tierno y apto para vegetarianos.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Requesón
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Manteca
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Miel
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Extracto de vainilla
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Cacao
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Maní
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Chocolate oscuro
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Aceite vegetal
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Bol
- omoplato
- Taza
- Molde para mousse
Receta paso a paso
Paso 1:
Coloca el requesón o el queso crema en un bol, añade aceite de coco, 40 gramos de miel, 20 gramos de cacao y una cucharadita de extracto de vainilla. Mezcla con una espátula.
Paso 2:
Utilice una batidora para eliminar cualquier grumo.
Paso 3:
Coloca la mezcla preparada en un molde para mousse y métela en el congelador durante 3 horas.
Paso 4:
Pica finamente los cacahuetes.
Paso 5:
Trocea el chocolate negro en un bol y derrítelo en el microondas o al baño maría.
Paso 6:
Vierta el aceite vegetal y revuelva.
Paso 7:
Añade los cacahuetes y remueve.
Paso 8:
Vierta la mezcla de chocolate y avellanas en un vaso alto y sumerja completamente el postre en ella con la ayuda de un cuchillo.
Paso 9:
Refrigere el postre durante una hora para que el relleno se descongele y el chocolate se solidifique, y luego sírvalo.
Consejos de cocina
Si consumes mantequilla, puedes usarla en lugar de aceite de coco.
En lugar de miel, si lo desea, puede usar jarabe de arce o de dátil.
Véase también: Recetas de postres
