Ensalada de frutas en gelatina de leche
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
-
Plátanos
-
Mandarinas
-
Piñas enlatadas
-
Manzanas
-
CCrea agria
-
Gelatina
-
Azúcar
-
Agua
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Bol
- Cuchara
La ensalada de frutas es un postre delicioso y rico en vitaminas. Se prepara mejor en verano, cuando la fruta es económica y conserva todos sus nutrientes, pero también hay frutas disponibles todo el año, frescas o enlatadas. La crema agria es un excelente complemento para la fruta.
Receta paso a paso
Paso 1:
En un bol, mezcla la gelatina con 2/3 de taza de agua fría. Deja que la gelatina se remoje durante 30 minutos.
Paso 2:
Pela los plátanos y las mandarinas. Corta los plátanos, las mandarinas, las piñas y las manzanas en cubos pequeños.
Paso 3:
Coloca la crema agria en un bol. Mezcla la crema agria con el azúcar.
Paso 4:
Calentar el agua con la gelatina hasta que esta se disuelva.
Paso 5:
Añade agua tibia y gelatina al bol con la crema agria. Mezcla la crema agria y el agua.
Paso 6:
Coloca toda la fruta en un tazón grande y vierte la mezcla de crema agria por encima.
Paso 7:
Transfiera la ensalada de frutas a recipientes pequeños.
Paso 8:
Coloca los boles de ensalada en el refrigerador durante 3 horas.
Consejos de cocina
Para evitar que se altere la consistencia, también es mejor pelar las manzanas.
Lo mejor es refrigerar la gelatina durante más de 3 horas. Esto asegurará que se endurezca, especialmente si los recipientes para ensalada son grandes.
