Postre de chocolate y frutas sin hornear
Origen de la receta
Una de las razones de la popularidad de los postres sin hornear es su facilidad de preparación. Muchos requieren poco tiempo y esfuerzo, lo que los hace ideales para personas ocupadas o que no desean dedicar mucho tiempo a cocinar. Este postre de chocolate y frutas sin hornear es el resultado de la combinación de prácticas culinarias tradicionales y las tendencias modernas de alimentación saludable, ofreciendo variedad y facilidad de preparación.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Nueces
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Fechas
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Banana
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Cacao en polvo
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Palta
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Aceite
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Miel
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Cuchara
- Licuadora
- Tenedor
- moldes de silicona
Receta paso a paso
Paso 1:
Lava los dátiles y quítales el hueso.
Paso 2:
Coloca los dátiles en una licuadora, agrega las nueces, medio plátano y el cacao en polvo, y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3:
Amasar ligeramente hasta que la masa esté suave y elástica.
Paso 4:
Coloca la mezcla en moldes de silicona para magdalenas y presiona hacia los bordes para formar un molde para cupcakes. Usa un poco de la masa para hacer las tapas.
Paso 5:
Colocar en el congelador durante 5 minutos.
Paso 6:
Corta el aguacate, extrae la pulpa de la mitad y colócala en una licuadora junto con medio plátano.
Paso 7:
Añade una cucharada de aceite.
Paso 8:
Añade el cacao en polvo y tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 9:
Añade una cucharadita de miel y vuelve a licuar.
Paso 10:
Coloca el relleno en los moldes, alísalo con una espátula, cúbrelos con las "tapas" y presiónalas a lo largo de los bordes con un tenedor.
Paso 11:
Desmolda los postres sobre un plato, retira los moldes y sírvelos.
Consejos de cocina
Antes de quitar los huesos, es mejor verter agua caliente sobre los dátiles; esto facilitará la extracción de los huesos.
Los veganos pueden usar jarabe de arce en lugar de miel y jarabe de coco en lugar de mantequilla.
