Ensalada de Año Nuevo con atún
Origen de la receta
Las ensaladas de atún comenzaron a aparecer en los países de la CEI en las décadas de 1970 y 1980. En ese entonces, creció el interés por la gastronomía extranjera y muchas recetas se adaptaron a los gustos locales. Las ensaladas de atún se popularizaron por su facilidad de preparación y la posibilidad de combinarlas con una variedad de ingredientes.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Huevo
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Atún
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col china
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Eneldo
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queso Mozzarella
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Aceituna
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Maíz
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Mayonesa
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Semillas de granada
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Cuchara
- Cucharón
- Plato
- Ensaladera
Esta ensalada sencilla, deliciosa y saludable, presentada de una forma original, les pondrá a usted y a sus invitados de buen humor para el Año Nuevo. Además, es rica en proteínas, baja en grasas, no aporta calorías extra y es muy fácil de preparar.
Receta paso a paso
Paso 1:
Hierve los huevos y pícalos finamente, colócalos en un bol para ensalada.
Paso 2:
Corta la col china en tiras y colócala en un bol para ensalada.
Paso 3:
Pica finamente los pepinos frescos y las cebolletas y añádelos al resto de los ingredientes.
Paso 4:
Añade mozzarella, maíz enlatado y atún.
Paso 5:
Corta las aceitunas negras en rodajas y añádelas a la ensalada.
Paso 6:
Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 7:
Añade la mayonesa y remueve.
Paso 8:
Coloca la ensalada en un plato con forma de árbol de Navidad y cúbrela con eneldo.
Paso 9:
Dibuja una guirnalda festiva con mayonesa y coloca granos de maíz y semillas de granada a lo largo de ella como si fueran bombillas.
Consejos de cocina
Si no tienes mozzarella en bolitas pequeñas, puedes cortarla en cubos.
Para decorar, no cortes el eneldo, sino divídelo en ramitas; debe parecerse a ramas de abeto.
