Charlotte PP en olla de cocción lenta

Receta paso a paso

Paso 1:

Separa las yemas de las claras.

Paso 2:

Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadiendo la miel.

Paso 3:

Batir las yemas hasta que estén suaves.

Paso 4:

Mezcla las yemas con las claras y, sin dejar de remover, añade gradualmente la harina tamizada.

Paso 5:

Pela y corta las manzanas en rodajas.

Paso 6:

Añade las manzanas a la masa y mezcla suavemente.

Paso 7:

Coloca la masa en el recipiente de la olla multifunción y hornea durante 1 hora.

Paso 8:

Espolvorea la charlotte terminada con azúcar glas y decórala al gusto.

Consejos de cocina

Si lo prefiere, puede cortar las manzanas en cubos.

Si eres alérgico a la miel, utiliza un edulcorante.