Charlotte con manzanas y plátanos
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Huevos
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Manzanas
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Banana
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Harina
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Azúcar
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Sal
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Canela
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Levadura en polvo
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Azúcar glas
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Mezclador
- Forma
- tazón hondo
##Receta paso a paso
Paso 1:
Corta las manzanas y el plátano en rodajas.
Paso 2:
Rompe los huevos, el azúcar y la sal en un bol y bate con una batidora hasta que quede esponjoso.
Paso 3:
Añade la harina, el polvo para hornear y la canela y mezcla con una batidora.
Paso 4:
Engrasa el fondo del molde con mantequilla, espolvorea con azúcar y cubre con rodajas de manzana y unas cuantas rodajas de plátano. Espolvorea con canela.
Paso 5:
Mezcla los trozos de fruta restantes con la masa.
Paso 6:
Vierta la mezcla en el molde y alísela.
Paso 7:
Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 40-60 minutos.
Paso 8:
Espolvorea la charlotte terminada con azúcar glas.
##Consejos de cocina
Batir los huevos durante 7-8 minutos hasta que la masa esté esponjosa.
La masa debe tener la consistencia de la crema agria espesa.
