Tortilla con repollo y salchichas
Origen de la receta
No hay nada mejor que salchichas con repollo para un tentempié rápido. Pero esta sencilla comida se puede variar. Prepara una tortilla rica en proteínas y grasas con salchichas, repollo y cebolletas. Este desayuno te dará energía para la mayor parte de la jornada laboral.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Salchichas
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Repollo
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Manteca
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cebollas verdes
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Perejil
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Mezcla de pimienta
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ajo seco
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Huevo
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Crema
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Sal
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Bol
- Batidor
- Tapa
- Cacerola
- omoplato
Receta paso a paso
Paso 1:
Corta las salchichas en rodajas.
Paso 2:
Derrite la mantequilla en una sartén y añade las salchichas.
Paso 3:
Corta la col en tiras finas y úsala para cubrir las salchichas en la sartén.
Paso 4:
Añade la mezcla de pimientos y el ajo seco, remueve y fríe a fuego alto.
Paso 5:
Pica finamente las cebolletas y el perejil, añádelos a la sartén y remueve.
Paso 6:
Rompe los huevos en un bol, añade la nata, la sal y bate.
Paso 7:
Vierta la mezcla de huevo y crema en el contenido de la sartén, cúbrala con una tapa y cocine hasta que esté lista.
