Buñuelos dulces de calabacín
1 hora
185,0 kcal
Proteínas: 3,0 g
Grasas: 6,0 g
Carbohidratos: 29,0 g
Origen de la receta
Si te preguntas qué prepararle a tu hijo para el desayuno, los panqueques dulces de calabacín son la solución perfecta. Incluso el niño más quisquilloso no rechazará semejante delicia. ¡Aunque a muchos adultos también les encantan los dulces!
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Kéfir
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Calabacín
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Azúcar
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Huevo
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Azúcar de vainilla
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Harina
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Soda
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Aceite vegetal
Utensilios de cocina
- Bol
- Cuchara
- Cacerola
- Rallador
Receta paso a paso
Paso 1:
Ralla el calabacín en un bol con un rallador grueso.
Paso 2:
Agrega azúcar y azúcar de vainilla, bicarbonato de sodio, bate el huevo.
Paso 3:
Vierta el kéfir, tamice la harina y mezcle bien.
Paso 4:
Calienta aceite vegetal en una sartén, añade las tortitas y fríelas por ambos lados hasta que estén hechas.
Consejos de cocina
Los calabacines tiernos no necesitan pelarse, pero los calabacines maduros sí deben pelarse y quitarse las semillas.
En lugar de azúcar, puedes usar tu edulcorante favorito.
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