Helado de coco Bounty
Origen de la receta
El helado casero de coco Bounty está inspirado en la famosa barra de chocolate Bounty, lanzada por primera vez en 1951 por Mars, Incorporated. Esta barra consiste en un relleno de coco cubierto con una capa de chocolate con leche o negro.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Crema 33%
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Leche condensada
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Copos de coco
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Chocolate con leche
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Leche
Utensilios de cocina
- Bochas
- Mezclador
- omoplato
- Película
- Varita mágica
- Forma
Receta paso a paso
Paso 1:
Coloca la nata para montar en un bol y bátela con una batidora hasta que se formen picos firmes.
Paso 2:
Vierta 150 g de leche condensada y bata con una batidora.
Paso 3:
Añade las virutas de coco y mezcla bien con una espátula.
Paso 4:
Coloca la mezcla en la sartén y extiéndela uniformemente.
Paso 5:
Coloca el chocolate con leche en un recipiente limpio, añade leche, derrite el chocolate en el microondas y luego revuelve.
Paso 6:
Vierta el chocolate sobre la mezcla en el molde y revuelva con una varilla haciendo movimientos en espiral.
Paso 7:
Cubre la mezcla con film transparente y métela en el frigorífico durante 5-6 horas.
Consejos de cocina
No remueva la mezcla cremosa con el chocolate con demasiada fuerza; la mezcla no debe ser homogénea, sino que debe tener bonitas vetas.
Si no tienes microondas, puedes derretir el chocolate al baño maría.
