Helado casero de cereza
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Crema espesa
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Leche condensada
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Cereza
Utensilios de cocina
- Bol
- Mezclador
- Licuadora
- Molde para helado
- cuchara para helado
Prepara este helado con cerezas aromáticas, crema y leche condensada; sin duda, es mucho más delicioso que el comprado en la tienda. Tiene un sabor intenso y, aunque no es un producto dietético, está repleto de vitaminas gracias a las bayas frescas.
Receta paso a paso
Paso 1:
Coloca las cerezas en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2:
Vierta la nata para montar en un bol y bátala con una batidora hasta que se formen picos firmes.
Paso 3:
Añade la leche condensada azucarada y el puré de cerezas. Bate con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4:
Vierta la mezcla en un recipiente para helado, cúbralo con film transparente y congélelo durante al menos 6 horas.
Paso 5:
Para servir, utilice una cuchara para helado para formar bolas de helado.
Consejos de cocina
Puedes usar cerezas frescas o congeladas, pero es mejor usar una batidora más potente para picar las cerezas congeladas.
También puedes preparar helado con otras bayas o frutas utilizando el mismo método.
