Helado de fresa cetogénico
Origen de la receta
El helado keto es un postre ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, como la dieta cetogénica. Sus orígenes se remontan al desarrollo de la dieta cetogénica, que comenzó a popularizarse a principios del siglo XX. El helado keto es una solución moderna para satisfacer los antojos de postre de quienes siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Crema
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Fresa
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Eritritol
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Vanilina
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Bol
- Cuchara
- Mezclador
- Molde para paletas heladas
Receta paso a paso
Paso 1:
Corta las fresas y tritúralas en una batidora.
Paso 2:
Vierta la nata para montar en un bol, añada el edulcorante y bata con una batidora.
Paso 3:
Añade el puré de fresa y remueve.
Paso 4:
Vierta la mezcla resultante en un molde para paletas heladas e inserte los palitos.
Paso 5:
Coloca el helado en el congelador durante 4-6 horas.
Consejos de cocina
Puedes usar cualquier molde para paletas. Si no tiene palitos reutilizables, usa palitos de madera normales.
Es mejor usar eritritol (eritritol) como edulcorante sin aditivos ni saborizantes.
