Pollo cremoso con arroz
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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filete de pollo
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Pimienta negra
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Sal
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Cebolla
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Ajo
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CCrea agria
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Queso
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Caldo de pollo
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Perejil
Guarnación
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Manteca
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Cebolla
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Ajo
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Arroz
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Pimienta negra
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Sal
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Cucharón
- Cacerola
- omoplato
- Rallador
¡Pollo tierno en salsa cremosa con arroz aromático! Para prepararlo, necesitarás: pechuga de pollo, cebolla, ajo, crema agria, queso, caldo de pollo, mantequilla, arroz y especias. ¡Unos ingredientes sencillos para una cena abundante y deliciosa!
Receta paso a paso
Paso 1:
Corta el filete de pollo en cubos.
Paso 2:
Salpimentar y frotar con las manos.
Paso 3:
Coloca el pollo en una sartén con aceite vegetal y fríelo durante 10 minutos a fuego medio; luego, retíralo de la sartén.
Paso 4:
Pica finamente la cebolla y añádela a la sartén.
Paso 5:
Pica el ajo, añádelo a la sartén y fríelo un rato.
Paso 6:
Añade la crema agria, remueve y cocina durante 5 minutos a fuego medio.
Paso 7:
Ralla finamente el queso y agrégalo a la sartén. Revuelve hasta que el queso se derrita.
Paso 8:
Añade el pollo a la salsa, remueve y cocina durante 5 minutos.
Paso 9:
Pica finamente la cebolla.
Paso 10:
Derrite la mantequilla en una cacerola y añade la cebolla picada.
Paso 11:
Pica el ajo y añádelo a la cacerola. Fríelo, removiendo.
Paso 12:
Añade el caldo de pollo y revuelve.
Paso 13:
Añade el arroz, remueve y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 14:
Añade sal y pimienta y remueve.
Paso 15:
Pica finamente el perejil y añádelo a la sartén.
Paso 16:
Sirva el pollo con arroz.
Consejos de cocina
Prueba el arroz. Si no está listo, cocínalo tapado hasta que esté cocido.
Puedes preparar caldo de pollo tú mismo o comprarlo ya preparado en bolsa o frasco.
