Salsa Khrenovana
Origen de la receta
Esta salsa de tomate sustanciosa, deliciosa y saludable con rábano picante y ajo es un excelente complemento para platos de carne e incluso vegetarianos, especialmente en invierno, cuando apetece un toque picante, también para el paladar.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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raíz de rábano picante
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Tomates
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Ajo
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Sal
Utensilios de cocina
- Bol
- Cuchara
- Picadora de carne
- Frascos con tapa
Receta paso a paso
Paso 1:
Pasa los tomates por una picadora de carne.
Paso 2:
Añade sal a los tomates picados y remueve.
Paso 3:
Salir durante 15 minutos.
Paso 4:
Pela el ajo y pásalo por una picadora de carne.
Paso 5:
Pele la raíz del rábano picante y pásela por una picadora de carne.
Paso 6:
Mezcla todos los ingredientes picados, llena los frascos con la salsa hasta el borde y cierra bien la tapa.
Consejos de cocina
La cantidad de ajo y rábano picante en la receta se puede ajustar al gusto.
Antes de llenar los frascos, tanto estos como sus tapas deben esterilizarse en el horno o con vapor caliente.
La salsa debe conservarse en el refrigerador.
