Filetes de pechuga de pollo troceados

Prepara filetes de pechuga de pollo picada: es rápido y fácil, y el resultado será tierno, sabroso y saludable. La pechuga de pollo es una carne muy digestible, incluso en forma de filetes, por lo que es perfecta para toda la familia.

Receta paso a paso

Paso 1:

Corta el filete de pollo en trozos pequeños.

Paso 2:

Corta el queso duro en cubos pequeños.

Paso 3:

Pica finamente la cebolla.

Paso 4:

Coloca los ingredientes en un bol, añade el ajo machacado, la pimienta, el condimento para pollo, el huevo y la sal.

Paso 5:

Vierta el kéfir y mezcle bien.

Paso 6:

Añade el almidón y vuelve a mezclar.

Paso 7:

Cubra la carne picada con film transparente y déjela reposar durante 10-15 minutos.

Paso 8:

Calienta aceite vegetal en una sartén, añade la carne picada y forma las hamburguesas.

Paso 9:

Freír a fuego medio, tapado, hasta que estén dorados por ambos lados.

Consejos de cocina

Cuanto más fino cortes el filete, mayor será la probabilidad de que las chuletas no se deshagan y tengan un aspecto impecable.

Coloca las chuletas ya preparadas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.