Pasteles Cuento de Invierno – receta en eyummy-es.decorexpro.com

Hornea estos hermosos y delicados bizcochos cremosos para tu merienda de Año Nuevo o Navidad con tus invitados, capturando la atmósfera de las tan esperadas vacaciones de invierno.

Receta paso a paso

Paso 1:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 1 Separar las claras de las yemas de 6 huevos. Sazonar las claras con sal y batirlas con una batidora, añadiendo gradualmente 170 g de azúcar.

Paso 2:

Pasteles de invierno - Paso 2 Añade 30 g de azúcar y 50 ml de aceite vegetal a las yemas de huevo y bate ligeramente con una batidora.

Paso 3:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 3 Añade las yemas batidas a las claras batidas y mezcla con una espátula.

Paso 4:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 4 Tamice 200 g de harina y 10 g de levadura en polvo sobre la mezcla. Remueva.

Paso 5:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 5 Forra una bandeja de horno con papel vegetal, coloca la masa encima y hornea durante 35-40 minutos a 170 grados.

Paso 6:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 6 Deja enfriar el pastel, dale la vuelta, retira el papel y recorta 12 círculos usando una plantilla.

Paso 7:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 7 Coloca 350 g de mantequilla en un bol y bátela con una batidora.

Paso 8:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 8 Añadir 350 g de leche condensada, batiendo con una batidora.

Paso 9:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 9 Retire la capa dorada de los bizcochos y engrase 6 de ellos con leche condensada diluida en agua.

Paso 10:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 10 Extiende una capa gruesa de crema de mantequilla sobre las capas inferiores del pastel y cúbrelas con las segundas capas.

Paso 11:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 11 Cubre los lados de los pasteles con glaseado.

Paso 12:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 12 Desmenuza la masa restante hasta convertirla en migas finas y reboza los lados del cuerpo en las migas.

Paso 13:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 13 Cubre la parte superior de los pasteles con crema y haz figuras con una manga pastelera equipada con una boquilla decorativa.

Paso 14:

Pasteles de País de las Maravillas Invernal - Paso 14 Añade colorante alimentario rosa y verde a la crema y dibuja una rosa con hojas en el centro de cada pastelito.