Ensalada de pollo y piña
Origen de la receta
La ensalada de pollo y piña, también conocida como "Ensalada de pollo y piña", se popularizó en la Unión Soviética durante las décadas de 1970 y 1980. Su origen se remonta a la fascinación por los ingredientes exóticos y la cocina occidental, característica de la época.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Pollo
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Piña
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Nueces
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Huevo
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Queso semiduro
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Mayonesa
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Sal
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pimienta negra molida
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Olla
- omoplato
- Ensaladera
Servir una ensalada de pollo y piña es una forma clásica de crear un ambiente festivo. La piña enlatada, dulce y sabrosa, combina a la perfección con el pollo, los huevos y el queso. No es la ensalada más saludable, pero sin duda es deliciosa y saciante.
Receta paso a paso
Paso 1:
Hierve el pollo, retira la piel y los huesos, y corta la carne en cubos pequeños.
Paso 2:
Hierve los huevos y córtalos en cubos pequeños.
Paso 3:
Escurre la piña enlatada y córtala en cubos pequeños e iguales.
Paso 4:
Coloca todos los ingredientes en un bol para ensalada.
Paso 5:
Ralla el queso con un rallador grueso y añádelo a la ensalada.
Paso 6:
Tritura ligeramente las nueces y añádelas al resto de los ingredientes.
Paso 7:
Añade sal, pimienta, mayonesa y mezcla bien.
Consejos de cocina
Deja enfriar bien la carne de pollo y los huevos antes de cortarlos.
La ensalada se puede servir inmediatamente o refrigerar durante un par de horas para que los ingredientes se absorban bien.
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