Ensalada de frutas festiva
Origen de la receta
La ensalada de frutas es un plato versátil que se adapta a cualquier gusto y a los productos de temporada. Su historia refleja la evolución de las tradiciones culinarias y el uso de ingredientes frescos para crear platos deliciosos y saludables. Hoy en día, las ensaladas de frutas siguen siendo populares por su ligereza, su sabor vibrante y su atractivo visual.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Manzanas
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Piña enlatada
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Yogur
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CCrea agria
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nueces pecanas
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Pasa
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Jugo de piña
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Sal
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Bol
- Cuchara
En Latinoamérica, la Navidad y el Año Nuevo distan mucho de ser fiestas de invierno. La belleza natural de esta tierra tropical ofrece sus propias frutas para la mesa festiva. Enriquezca su mesa de Año Nuevo con una ensalada tradicional mexicana de frutas y nueces, cuyos ingredientes se encuentran fácilmente en nuestra región.
Receta paso a paso
Paso 1:
Corta las manzanas en cubos y colócalas en un bol.
Paso 2:
Corta la piña enlatada en dados y añádela a las manzanas.
Paso 3:
Añade yogur, crema agria, pasas, nueces pecanas picadas y jugo de piña enlatado. Sazona con sal y mezcla bien.
Consejos de cocina
Lo mejor es usar manzanas de diferentes colores; de esta manera, la ensalada tendrá un aspecto más colorido y un sabor más variado.
La receta original de esta ensalada lleva crema mexicana, pero puedes usar crema agria en su lugar, o sustituir este ingrediente por completo con yogur y añadir un chorrito de lima.
