Tortitas de calabacín para niños pequeños
Origen de la receta
Las tortitas de calabacín son una excelente opción para bebés menores de un año. Estas tiernas tortitas son una gran fuente de vitaminas y minerales. Tu hijo disfrutará de estas tortitas, que no solo son deliciosas y dulces, sino también muy saludables.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Calabacín
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Huevos
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Azúcar
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Sal
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Soda
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Harina
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Aceite vegetal
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Bol
- Cuchara
- Cacerola
- Rallador
Receta paso a paso
Paso 1:
Pela el calabacín y rállalo con un rallador grueso.
Paso 2:
Batir tres huevos
Paso 3:
Añade sal, bicarbonato y azúcar. Remueve.
Paso 4:
Agregue la harina gradualmente mientras revuelve.
Paso 5:
Calienta aceite vegetal en una sartén, vierte las tortitas de calabacín en la sartén con una cuchara y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 6:
Coloca las tortitas sobre toallas de papel.
Consejos de cocina
No es necesario quitar el corazón de los calabacines jóvenes.
No cocines demasiado las tortitas de calabacín para bebés; deben quedar doradas.
