Charlotte con manzanas en olla de cocción lenta

Receta paso a paso

Paso 1:

Coloca los huevos en el bol de la batidora y bátelos hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2:

Añade una taza de azúcar y bate a alta velocidad durante 10 minutos.

Paso 3:

Poco a poco, removiendo con una espátula, añade la harina tamizada.

Paso 4:

Pela y corta las manzanas en dados. Añade las manzanas y mézclalas con la masa.

Paso 5:

Engrasa el recipiente de la olla multifunción con mantequilla y coloca la masa para galletas dentro.

Paso 6:

Cocinar durante 50 minutos en modo horneado.

Paso 7:

Saca la charlotte terminada y espolvoréala con azúcar glas pasándola por un colador.

Consejos de cocina

La harina tamizada hará que la masa quede más aireada y no tendrá grumos.

Para la charlotte, elige manzanas firmes, agridulces o ácidas que mantengan bien su forma.