Cóctel alcohólico Mai Tai
Origen de la receta
El Mai Tai es uno de los cócteles tiki más populares. Estos cócteles, a base de ron y zumos tropicales, suelen servirse en vasos con forma de cabezas de ídolos polinesios y hawaianos, adornados con sombrillas y rodajas de fruta. Este cóctel de zumo de frutas solo lleva zumo de lima, y un licor como el curaçao le aporta un toque cítrico. El ingrediente estrella del Mai Tai es el sirope de almendras.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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ron blanco
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Licor de cítricos
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Jarabe de almendras
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Zumo de lima
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ron oscuro
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Menta
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Rodajas de lima
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- vaso
- Criba vibradora
Receta paso a paso
Paso 1:
Coloca hielo en una coctelera.
Paso 2:
Añade ron blanco, licor de cítricos y sirope de almendras.
Paso 3:
Exprime el jugo de medio limón.
Paso 4:
Agita el cóctel.
Paso 5:
Llena el vaso con hielo picado.
Paso 6:
Vierta el cóctel en un vaso y complete con ron oscuro.
Paso 7:
Adorne el vaso con ramitas de menta y rodajas de lima.
Consejos de cocina
Puedes preparar tu propio jarabe de almendras hirviendo almendras peladas y molidas o harina de almendras con azúcar, dejándolo reposar y colándolo. Usa partes iguales de almendras, azúcar y agua. Este cóctel se prepara en un vaso alto.
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