Manzanas asadas con canela, pasas y nueces
Origen de la receta
Las manzanas asadas son un dulce navideño tradicional para los niños en Europa y Rusia, y los adultos también las disfrutan. Las manzanas asadas rellenas llegaron a la gastronomía rusa desde Alemania, donde tradicionalmente se servían en Navidad. Las manzanas sin corazón se rellenan con una mezcla de frutos secos, miel o mermelada con especias; los rellenos pueden variar.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Manzanas
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Azúcar
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canela molida
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Manteca
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Pasa
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nueces pecanas
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Agua
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- Bol
- Cuchara
- Fuente para hornear
Receta paso a paso
Paso 1:
Coloca las nueces pecanas picadas en un tazón.
Paso 2:
Añade azúcar, pasas y canela, y remueve.
Paso 3:
Utiliza un cuchillo y una cuchara para quitar el corazón de la manzana y parte de la pulpa.
Paso 4:
Coloca la mezcla preparada en los huecos de las manzanas, llenándolas hasta el borde.
Paso 5:
Coloca un cubo de mantequilla encima.
Paso 6:
Vierta agua hirviendo en el fondo de la olla.
Paso 7:
Hornear durante 30 minutos a 180 grados.
Consejos de cocina
Es mejor llevar manzanas rojas dulces.
Puedes usar cualquier tipo de frutos secos que te gusten.
