Adobo de shashlik de pavo con mayonesa

Receta paso a paso

Paso 1:

Corta el filete de pavo en cubos medianos y colócalos en un recipiente hondo.

Paso 2:

Añade mayonesa, sal, pimienta negra molida, cúrcuma y orégano.

Paso 3:

Machaca 3 o 4 dientes de ajo.

Paso 4:

Mezclar bien, cubrir con film transparente y dejar en el refrigerador durante toda la noche.

Paso 5:

Coloca la carne en brochetas y ásala a la parrilla hasta que esté lista.

Consejos de cocina

Coge una cucharada colmada de mayonesa.

Cuanto más tiempo se marine la carne, hasta un día, más sabrosa estará.

Si tienes una parrilla eléctrica, corta la carne en trozos más grandes.