Pasta al estilo de la Marina con carne picada en una sartén.

Según los registros históricos, la pasta con carne se servía en la marina rusa incluso antes de la Revolución, y la pasta al estilo naval con carne picada apareció en los libros de cocina soviéticos en la década de 1950. La pasta al estilo naval es un plato sustancioso y delicioso, que gusta tanto a niños como a adultos, y es fácil de preparar.

Receta paso a paso

Paso 1:

Derrite la mantequilla en una sartén.

Paso 2:

Pica finamente la cebolla, colócala en una sartén y fríela durante 3-4 minutos a fuego medio.

Paso 3:

Ralla las zanahorias, añádelas a la sartén, remueve y fríe durante 3-4 minutos a fuego medio.

Paso 4:

Coloca la carne picada en la sartén, remueve y fríe durante 5 minutos a fuego medio.

Paso 5:

Añade sal y pimienta, remueve y fríe durante otros 2 minutos a fuego medio.

Paso 6:

Coloca la pasta seca, vierte agua, remueve, lleva a ebullición, tapa y cocina a fuego lento hasta que esté lista.

Consejos de cocina

Tenga cuidado de no cocinar demasiado las cebollas, de lo contrario tendrán un sabor amargo. Use solo carne molida fresca y de alta calidad. Si le preocupan las calorías, evite el cerdo. Sirva los macarrones con queso calientes, espolvoreados con hierbas o queso rallado.