Batido de Año Nuevo
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Crema 20%
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Chocolate oscuro
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Helado
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Leche
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Crema batida
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Duende
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Malvavisco
Utensilios de cocina
- Olla
- omoplato
- Licuadora
- vaso
¿Quién dice que en invierno no apetece algo frío? Después de un día divertido jugando alrededor del árbol de Navidad, consiente a los niños con este refrescante batido de helado y chocolate. ¡A los adultos también les encantará!
Receta paso a paso
Paso 1:
Vierta la crema en una cacerola, caliéntela y añada el chocolate desmenuzado.
Paso 2:
Llevar a ebullición y cocinar, removiendo, hasta que el chocolate se derrita por completo y se obtenga una ganache espesa.
Paso 3:
Coloca la leche, el helado y la ganache preparada en el vaso de la batidora y mezcla.
Paso 4:
Vierta el batido en un vaso alto, decórelo con nata montada, un trozo de bizcocho de chocolate y un malvavisco grande.
Consejos de cocina
Intenta desmenuzar el chocolate en trozos más pequeños para que se derrita más rápido.
Es mejor usar el helado más común, plombir sin sabores ni aditivos.
Es mejor enfriar el vaso con antelación.
