pastel de naranja
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Sal
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Harina
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Azúcar
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Huevos
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Levadura en polvo
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Ralladura y zumo de 2 naranjas
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Aceite de girasol
Utensilios de cocina
- Bol
- Batidor
- Mezclador
- Formulario de 24 cm con un agujero
Receta paso a paso
Paso 1:
Rompe 4 huevos en un bol y bátelos con una batidora.
Paso 2:
Cuando los huevos empiecen a espumar, comience a añadir el azúcar poco a poco, removiendo constantemente.
Paso 3:
Mientras sigues batiendo, añade la mantequilla.
Paso 4:
Cuando aparezca una espuma estable, añade el zumo y la ralladura de las naranjas.
Paso 5:
Añade sal, mezcla, agrega harina y levadura en polvo.
Paso 6:
Cuando la masa tenga un color uniforme, engrase el molde con mantequilla y vierta la masa en él.
Paso 7:
Hornear en el horno durante 35-40 minutos a 180 grados.
Consejos de cocina
Al rallar la cáscara de las naranjas, intenta evitar la parte blanca. Es amarga.
Mientras trabajas con la masa, precalienta el horno. No coloques los productos horneados en un horno frío.
No cierres la puerta del horno de golpe ni muevas la rejilla o la bandeja donde está el pastel, ya que podría asentarse.
