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Conservación casera de alimentos: Cómo preservar tu cosecha para el invierno.
La época de la cosecha en el huerto es a la vez un momento agradable y un reto. Si tus pepinos, tomates, frutas y bayas han crecido a la perfección, es motivo de auténtico orgullo para el jardinero y garantía de que el invierno será abundante, delicioso y nutritivo.
Cocinar a la parrilla: secretos para preparar un delicioso shish kebab para principiantes
El shashlik dejó de ser para los rusos algo exótico y oriental, convirtiéndose en un plato familiar, casi nacional, símbolo de una relajación profunda en compañía. Cada fin de semana, miles de personas se dirigen a los bosques y dachas, llevando consigo todo lo necesario para disfrutar de una comida al aire libre.
Gastronomía coreana: lo familiar y lo desconocido.
Existe un conjunto bastante reducido de ingredientes clásicos que se pueden utilizar para preparar casi cualquier plato coreano. En primer lugar, hay un conjunto de condimentos tradicionales: doenjang, una pasta de soja fermentada; ekjeot, una salsa de pescado; chile molido...