Desayuno inglés casero
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Tocino
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Huevos
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Frijoles rojos enlatados
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Pan
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Manteca
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Tomates
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cebollas verdes
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Sal, pimienta
Utensilios de cocina
- Cuchillo
- Junta
- omoplato
- Sartenes
- Pinzas de cocina
- Platos para servir
Receta paso a paso
Paso 1:
Calienta un poco de aceite en una sartén y cuece a fuego lento las alubias en salsa de tomate hasta que estén calientes. Este es un ingrediente esencial del desayuno inglés, que le aporta un sabor más intenso.
Paso 2:
En otra sartén, fríe las tiras de tocino sin aceite hasta que estén crujientes. El tocino es el ingrediente principal de un desayuno inglés tradicional.
Paso 3:
En la misma sartén donde freíste el tocino, tuesta el pan hasta que esté dorado. La grasa del tocino le dará a la tostada un sabor característico, típico de los desayunos ingleses tradicionales.
Paso 4:
En una sartén limpia, derrite un poco de mantequilla, casca con cuidado los huevos y fríelos hasta que las claras estén cuajadas y las yemas líquidas. Este es un huevo frito clásico, el complemento perfecto para un desayuno inglés completo.
Paso 5:
Coloca todos los ingredientes en un plato: huevos jugosos, tocino crujiente, frijoles calientes, pan aromático y tomates frescos. Decora con cebolletas picadas finamente. Este desayuno te dará energía para todo el día.
Consejos de cocina
No cocines demasiado el tocino; debe quedar crujiente, pero no seco. Para unos huevos perfectos, cocina a fuego lento y tapa la sartén durante el último minuto. Para un desayuno aún más completo, añade una pizca de azúcar o un chorrito de kétchup a las alubias. Sírvelas con una taza de té fuerte o un café aromático, un acompañamiento clásico para un desayuno inglés. Puedes variar los ingredientes según tus preferencias, pero el tocino, los huevos y las alubias siguen siendo la base.
