Queso crema para pastel

El glaseado de queso crema es el complemento perfecto para postres caseros como pasteles y cupcakes. Es muy fácil de preparar: solo hay que mezclar queso crema, azúcar glas y nata para montar en las proporciones adecuadas. Este glaseado es la base ideal para un postre delicioso y delicado. Se prepara en pocos minutos y el resultado te encantará a ti y a tus invitados. Esta receta es perfecta para cualquier pastel o cupcake, añadiéndole un toque de sofisticación y un sabor exquisito.

Receta paso a paso

Paso 1:

Batir el queso crema frío con una batidora.

Paso 2:

Poco a poco, sin dejar de remover, añade el azúcar glas tamizado.

Paso 3:

Añade la nata para montar y bate durante 2 minutos.

Consejos de cocina

Todos los ingredientes para la crema deben estar fríos. Tamice bien el azúcar glas, ya que suele formar grumos densos, sobre todo si se guarda en un lugar húmedo. No bata demasiado la crema, pues perderá su consistencia.