bizcocho sin huevo
Origen de la receta
¡Ser vegetariano no significa que tengas que renunciar a deliciosos postres! Incluso puedes darte el gusto de preparar pasteles navideños. Aprende a hornear capas de pastel tan ricas como un bizcocho tradicional.
¿Qué necesitas para cocinar?
Ingredientes
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Aceite vegetal
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Harina
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Azúcar
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Azúcar de vainilla
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Levadura en polvo
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Yogur
Utensilios de cocina
- Bochas
- Cuchara
- bandeja para hornear
- Cepillar
Receta paso a paso
Paso 1:
Tamice la harina en un bol, añada el polvo de hornear y el azúcar, y mezcle.
Paso 2:
Vierta 150 gramos de yogur, 5 cucharadas de aceite vegetal y una cucharada de azúcar de vainilla en un recipiente limpio. Remueva.
Paso 3:
Vierta la mezcla de yogur en la harina y revuelva.
Paso 4:
Engrasa un molde redondo para hornear con aceite vegetal y espolvorea con harina.
Paso 5:
Coloca la masa en el molde, alísala y espolvorea azúcar por encima.
Paso 6:
Hornear durante 20 minutos a 180 grados.
Consejos de cocina
Adapta el tiempo de horneado según las características de tu horno; es posible que tengas que hornear el bizcocho durante más tiempo.
Es mejor usar yogur más espeso, de lo contrario la masa podría quedar demasiado líquida.